Tant si es tracta de moldre sobre una vareta d’esmolar, una pedra d’esmolar, una mola o el costat d’un dipòsit d’aigua, l’essència de l’esmolat és la mateixa, és a dir, el problema de la superfície de contacte de l’eina i de l’eina d’esmolar a el moviment mutu. A la vida diària, en la majoria dels casos, hem d’evitar danys a l’equip. L’afilador únic és danyar intencionadament l’excés de peça per assegurar que la fulla quedi totalment exposada. Dit això, entendreu que la clau per afinar és l’angle. És a dir, en desplaçar-se l’un cap a l’altre amb un angle raonable, l’excés de metall a banda i banda de la fulla es poleix.
La indústria es desenvolupa en el seu conjunt. La pedra de picar venuda al mercat per menys de 10 iuans és una pedra de picar molt bona. La duresa i la rugositat de les dues superfícies de moldre són diferents. Està millorant fins a cert punt. Substitueix la pedra de picar tradicional perquè estalvia temps i esforç. En altres paraules, la pedra de picar tradicional només es pot utilitzar com a paper complementari per a la pedra de picar. Un cop esmolat el ganivet, encara és bo fer-lo servir per planejar. Si el ganivet és realment dur, s’estima que l’efecte de la planxa tradicional de pedra calcària no serà vàlid, ja, ja.
Per cert, puc garantir que Whetstone us pugui moldre el ganivet. Però vull fer un altre punt. Si la vostra eina és realment molt dura, poques vegades cal afinar-la, de manera que no cal que us preocupeu per aquest problema.
El vostre bastó d’esmolar només és un article promocional d’un negoci o fabricant. Un no és necessàriament tan bo i l’altre és que realment no és adequat per a ús familiar. Per què dius això? Els venedors de carn de les granges de verdures l’utilitzen sovint. Això és perquè els afiladors de carnisser&# 39 s’han convertit en una mena d’atrezzo en el seu negoci. A més, el seu ganivet és un ganivet d’un o vint iuans, que s’afina. No importa quin tipus, el gran problema és un altre. A més de&# 39, han dominat completament un angle raonable d’agudització en les seves actuacions al llarg dels anys. Si utilitzeu un pal d’esmolar a casa, serà molt dolorós. El soroll és fort i triga molt de temps. Qui ho pot suportar? A més, cal dominar l’angle i la tècnica de l’afilat, que és massa dolorós.
