1. Esmolador de ganivets domèstics
Els esmoladors de ganivets s'utilitzen principalment a les cuines. Les principals característiques d'aquest tipus d'esmolador són aguditzar el ganivet de forma ràpida, fàcil d'utilitzar i senzilla d'operar. El més important és garantir els requisits de seguretat a l'hora d'aguditzar el ganivet.
2. Esmolador d'exterior
L'esmolador de ganivets exterior es caracteritza per la seva compacitat i exquisidesa, fàcil de portar, i té múltiples funcions.
